Z wielką przyjemnością prezentujemy Państwu temat Europejskich Dni Dziedzictwa 2021: „Smaki Dziedzictwa”!
Czas po odzyskaniu niepodległości był dla Polaków czasem budowania i wzmacniania wspólnoty narodowej przy jednoczesnym dzieleniu się bogactwem wielu nacji, religii i kultur rozwijających się wcześniej w trzech zaborach. Doskonałym przykładem tego bogactwa kulturowego są tradycje kulinarne, które odgrywały niebagatelną rolę w pielęgnowaniu obyczajów Polaków i tworzeniu wspólnoty rodzin i przyjaciół biesiadujących ze sobą. „Smaki Dziedzictwa” zachęcają do poznawania tradycyjnych produktów regionalnych, przepisów, które 100 lat temu królowały na polskich stołach oraz zabytków przetwórstwa spożywczego i dziedzictwa kulinarnego. Tegoroczna edycja EDD koncentruje się nie tylko na materialnych tradycjach rzemieślniczych (takich jak cukiernie, piekarnie, fabryki cukierków), ale również niematerialnych (staropolskich przepisach, tradycjach).
Również Muzeum Okręgowe w Koninie włącza się - już po raz kolejny - w celebrowanie Europejskich Dni Dziedzictwa. W ramach tegorocznej edycji zapraszamy na Smaczki z Konina - etnograficzną i kulinarną podróż po dziedzictwie subregionu konińskiego. W programie:
- 14.00 – gwara ochweśnicka – wykład
- 15.00 – warsztaty wypieku chleba
- 17.00 – kuchnia ochweśnicka – wykład
A dodatkowo:
- swojski poczęstunek
- smakowity napitek
- gra terenowa
Wstęp i udział bezpłatne. Zapraszamy!
